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一度料理したらすぐ忘れてしまうので、備忘録です。
本日はすき焼き(￣∀￣)
1．あらかじめ、おかあさんが糸こんにゃくを茹でてくれていた
2．ご飯を炊きかける
3．白菜四分の1のまた半分・焼豆腐一丁・玉葱半玉・
えのき大きい袋を一袋・春菊一袋・白ネギ一本・まいたけ
すき焼用牛肉・すき焼用鶏肉（←鶏肉は特別ゲスト）
以上の具材を、切ったり洗ったり。
3．具材を鍋に入れる
4．醤油、日本酒、砂糖を適当にどぼどぼ
5．それなりに煮たったら味見をして調節
6．春菊と白ネギ入れてまた煮る
7．出来上がり
開始時間 18：00
完了時間 19：30
母親から贈られる反省点
○ 白ネギは斜め切りにした方がいい（我が家の好み）
○ 味の調節の際、酒臭いからといって水を入れる必要はない
アルコールは飛ぶから大丈夫
本日の小遣帳：0円
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約1年振の久しぶりの日記です。
仕事にも慣れてきて余裕が出てきました。
またよろしくお願いします(＠∇＠)ノシ
取り合えずテンションは常に低めにしていこうと！(アダルトに）
どんな風に文章書いてたかすっかり忘れてしまったー。
個人的な御挨拶は追々にさせていただきます！
ひさびさすぎて何だか恥ずかしい〜ので〜〜っ(；＞з＜)
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コメント
てっきりだいありぃ止めたものかと思っていたんだが…。
久し振りだね☆
お仕事にも慣れてきたようでなによりです。
レシピ日記、これからもよろしくー☆
新しいお仕事順調みたいですね♪
これからもよろしくー。
料理日記の一発目がすきやきっていうのもリクルー子ちゃんらしいですね（笑）
いやあ、ほんとにほんとに！お久しぶりで。
なんとか仕事もどうにかどうにか、です！
慣れてきた所で、何か＋αを考えないかんなぁ〜と。
レシピ日記で頑張りますっっ。よろしくです♪♪
ひつじちゃん＞＞ただいまああああううう(＞∀＜*)≡3
なかなか、慣れるまで大変でした・・・
で、慣れてくるとまた違う大変さに追われる・・！
でも今はなんとか仕事順調になってきたよ！嬉し！
これからもよろしくです！ありがとう♪♪
すきやきは、なんか男の料理、て感じ（￣∀￣