また写メル撮り忘れてしまった。
腹ペコによりけり写メルなど頭になくガッツク。
1．じゃがいも3，4個・人参1本、一口大に切る
2．玉ねぎ半玉くらい、放射線状に切る
3．糸こんにゃく洗って切ってゆがく
4．牛肉細切れ、塩コショウで炒める
5．4にイトコン入れて炒める
6．5にイモ・人参入れて炒める
7．6に玉ねぎ入れて炒める
8．酒ちょっと、味の素3分の2くらい、水ちょっと
砂糖スプーン1くらい
みりん1周、醤油1周半
9．汁気が完全に飛ばないくらいまで煮る
完成(￣ω￣*)
うちの料理は味の素が基本です。
おふくろの味です。
腹ペコによりけり写メルなど頭になくガッツク。
1．じゃがいも3，4個・人参1本、一口大に切る
2．玉ねぎ半玉くらい、放射線状に切る
3．糸こんにゃく洗って切ってゆがく
4．牛肉細切れ、塩コショウで炒める
5．4にイトコン入れて炒める
6．5にイモ・人参入れて炒める
7．6に玉ねぎ入れて炒める
8．酒ちょっと、味の素3分の2くらい、水ちょっと
砂糖スプーン1くらい
みりん1周、醤油1周半
9．汁気が完全に飛ばないくらいまで煮る
完成(￣ω￣*)
うちの料理は味の素が基本です。
おふくろの味です。
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